Smoothie izziv

Se želite vrniti v formo, jesti bolj zdravo in se počutiti bolje?

Smoothie, sveže zmešani sadni in zelenjavni sokovi so preprost korak k bolj zdravemu življenjskemu slogu.

Izziv je, da ne prenehate poskušati. Za razvoj nove rutine je potreben čas. Izziv je delati na svojih navadah, odkriti, kako zmanjšati čas priprave in ugotoviti, kaj vam je všeč.
Predvsem pa se je treba - prepričati, da res deluje in da se zaradi tega počutite bolje.

Naš smoothie izziv ponuja 7 okusnih, enostavnih in zdravih receptov ter nakupovalni seznam. Opravite nakupe za ves teden in nato vsak dan poskusite en recept. Vse kar potrebujete, je 7 minut na dan.

Od samega jutra začneš v zeleni!

10 razlogov, zakaj bi morali vsak dan piti zeleni smoothie

1. priporočenih 5 obrokov sadja in zelenjave na dan - s smoothiji je to enostavno
2. ohranja hidracijo - smoothie je del zdravega pitnega sistema
3. telesu zagotavlja veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov
4. zaščiti vaše telo in preprečuje učinke prostih radikalov
5. očisti in poživi telo
6. vašo kožo naredi sijočo in čistejšo
7. daje vam energijo 
8. več energije in lažje telo = boljše počutje
9. izboljša prebavo
10. pa še dobrega okusa

Za cel teden:

• 200 g ananasa (svežega ali zamrznjenega)
• 150 g manga (svežega ali zamrznjenega)
• 1 jabolko
• 1 kivi
• 3 banane
• 200 g jagod (sveže ali zamrznjene)
• 120 g borovnic (sveže ali zamrznjene)
• 120 g malin (sveže ali zamrznjene)
• grozd rdečega grozdja
• grozd belega grozdja
• 1 zavitek sveže špinače
• 2 lončka naravnega jogurta (vsak po 150 g)
• 1 limona
• 1 limeta
• 1 vrečka zelenega čaja

Po želji (glede na vaše okuse):

• 1 pakiranje kokosove vode (350 ml)
• med ali javorjev sirup 
• sveža meta
• najljubša semena
• kakav, temna čokolada, domača granola

Nekaj uporabnih nasvetov

Naši recepti za smoothie vam ponujajo priložnost, da preizkusite različne kombinacije. Recepti so primerni za "začetnike", da boste v njih lahko resnično uživali. Zato ne vsebujejo sestavin, ki ljudi pogosto odvračajo (ribez, zelena, zelje itd.). Špinača je odlična zelenjava, ki jo lahko vključite že takoj na začetku, saj je skoraj ne morete okusiti. Če vas kakšna sestavina moti, jo preprosto preskočite ali zamenjajte s svojo najljubšo. Cilj je, da bodo vaši prehranjevalni obroki bogatejši z vitamini.

Sestavine pripravite zvečer, da bodo zjutraj nared. Sveži ananas ali mango, narezan na koščke, lahko v škatli, ki jo je mogoče ponovno zapreti, v hladilniku brez težav hranite več dni. Olupljene banane uporabite naslednji dan.

Številni navdušenci nad smoothiji se raje odločijo za zamrzovanje. V ta namen so najprimernejše neprepustne plastične vrečke. Pripravite lahko posamezne sestavine (ananas, mango) ali celo vse sestavine za 1 smoothie.

Gosti smoothie postrezite v skodelicah (kot nedeljsko skledo za smoothie), s svežim sadjem in vašim najljubšim posipom na vrhu. Med tednom lahko smoothie razredčite z vodo, da ga boste zlahka spili tudi na poti v službo ali šolo.

1/ Detox smoothie z ananasom in jabolkom

100 g ananasa (svežega ali zamrznjenega)
1 jaboolko
1/2 banane, pest špinače
100 ml kokosove vode ali vode
sok 1/2 limone
5 listov mete (po želji)