Nož Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN, 18 cm, Dellinger

Zelo oster japonski kuhinjski nož Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dolžina rezila 180 mm) se lahko uporablja za običajno rezanje, rezanje in mletje vseh živil. V primerjavi s klasičnimi kuhinjskimi noži ima širše rezilo, drugačno geometrijo in bolj zaobljeno konico, kar zmanjšuje iztekanje tekočine pri rezanju in ohranja hrano polno sokov in vitaminov.

Impresivna in čista zasnova rezila ter materiali najvišje kakovosti se odražajo v izjemno ostrem rezalnem jedru iz japonskega jekla AUS-8, ki je vstavljeno med dve plasti nerjavečega jekla SUS-410. Japonski kuhinjski nož KANETSUGU MIYABI ISSHIN Santoku ima skrbno poliran in ergonomsko oblikovan ročaj iz palisandra z dvojnim kovičenjem, ki zagotavlja popolno trdnost, stabilnost in povezavo med rezilom in ročajem.